Il Miele della Lunigiana DOP Protagonista a BuyFood Toscana: Nuovi Orizzonti Internazionali per i Produttori

Si è conclusa con successo la settima edizione di BuyFood Toscana, l’importante vetrina internazionale B2B per l’agroalimentare di qualità. L’evento, promosso dalla Regione Toscana in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze, PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana, ha visto un ruolo di primo piano per il Consorzio del Miele della Lunigiana DOP.

L’iniziativa mira a promuovere prodotti certificati (DOP, IGP, biologico, di Montagna) a livello globale, rafforzando la cosiddetta “DOP Economy Toscana”.

Il Miele della Lunigiana tra Masterclass e Nuovi Tipi

Il Consorzio del Miele della Lunigiana DOP, rappresentato dal presidente Fabio Venè, è stato protagonista nella giornata di apertura con interviste, conferenze, cooking show e masterclass.

«BuyFood Toscana è un’occasione sempre preziosa per riflettere sul patrimonio agricolo ed enogastronomico della regione, sulla forza della ‘DOP Economy Toscana’» ha commentato Fabio Venè. Il presidente ha sottolineato il valore storico e qualitativo del Miele della Lunigiana, uno dei pochi Mieli DOP d’Italia.

L’edizione di quest’anno ha inoltre permesso di presentare i mieli da poco inseriti nel disciplinare e di prossima aggiunta alla certificazione, che affiancheranno i già noti Mieli di Castagno e Acacia: i mieli di Erica, Millefiori e Melata.

Matching Globale e Contatti con la GDO

Nella giornata di mercoledì 22 ottobre, l’attenzione si è spostata sul matching tra i 61 produttori e gli oltre 50 buyers provenienti da tutto il mondo. A rappresentare il Consorzio c’erano Beppe Lucano e Luca Angella della Cooperativa Sociale Il Pungiglione di Mulazzo, punto di riferimento per la commercializzazione del Miele della Lunigiana.

Beppe Lucano ha evidenziato l’importanza strategica dell’evento: «È stata una giornata intensa e importante per attivare relazioni, promuovere il Miele della Lunigiana DOP nel mondo, creare opportunità. Il riscontro è sempre molto positivo e non è scontato per un prodotto come il miele, possiamo dire, ‘laterale’, di nicchia».

A margine degli incontri B2B, sono stati avviati contatti anche con i direttori di note catene di supermercati extra-Toscana, confermando la volontà di rafforzare la presenza del Miele della Lunigiana DOP nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO).

La prossima tappa regionale per il Consorzio è in programma a Firenze, dal 12 al 14 dicembre, per Castanea Expo 2025, la prima fiera nazionale dedicata alla castanicoltura.

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